Mách bạn món ngon với Lạp xưởng cua đồng - cá lóc
Lạp Xưởng kho trứng
1. Nguyên liệu làm món lạp xưởng kho trứng cút
30 quả trứng cút
5 cây lạp xưởng
1 ít ớt thái nhỏ
1 ít hành lá thái nhỏ
5g tỏi băm
Gia vị: Dầu ăn, đường, nước tương, bột ngọt, tiêu.
2. Cách làm món lạp xưởng kho trứng cút
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đem luộc trứng cút cho chín và bốc vỏ cho sạch, đặt sang một bên. Kế đó, cắt lạp xưởng thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2 Kho lạp xưởng và trứng cút
Bắt chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn, cho 10g tỏi băm vào phi cho thơm, rồi mới cho trứng cút và lạp xưởng vào.
Nêm vào 4 muỗng...
Món ngon với Lạp xưởng Cua đồng - Cá lóc tại nhà.
Cơm niêu lạp xưởng
Dân sành ăn sẽ không thể bỏ qua món cơm niêu lạp xưởng mới lạ, hấp dẫn này. Niêu cơm đầy màu sắc với lòng đỏ trứng, cải thìa tươi xanh, lạp xưởng đỏ tươi, vàng óng của bắp Mỹ và nâm thơm lừng, mới nhìn thôi cũng đủ phát thèm.
Hạt cơm mềm, dẻo, kết hợp với nước sốt đậm đà, trứng béo ngậy, lạp xưởng cua đồng - cá lóc mặn mặn, ngọt ngọt, bắp Mỹ tươi vừa giòn, vừa ngọt, kèm thêm nấm hương và cải thìa cho đủ dinh dưỡng. Bạn phải thử ngay món cơm...