Hướng dẫn sử dụng

Đông trùng hạ thảo tươi mang trọn vẹn “tinh hoa của đất trời” nhưng những sai lầm trong chế biến loại “tiên dược” này vô tình làm mất đi giá trị dinh dưỡng quý giá bên trong đông trùng hạ thảo. Để giúp người dùng bỏ túi được những cách dùng đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả, hãy cùng đón đọc bài viết dưới đây. I. Vì sao cần chú ý chế biến đông trùng hạ thảo tươi? 1. Thời gian sử dụng ngắn Đông trùng hạ thảo nổi tiếng là thảo dược chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được người...

Nếu bạn cảm thấy đã chán với những món mì rau củ chế biến thông thường thì hãy chuyển sang chế biến những món mì mới lạ như: mì sốt khoai tây bơ, mì sốt bơ và tôm, mì khoai lang. Các món mì mới lạ sẽ mang đến cảm giác mới thay đổi trong bữa ăn của bạn để bạn không bị nhàm chán với những món ăn cũ. Bước sơ chế mì rau củ cũng rất quan trọng nó quyết định đến 90% độ ngon của món ăn giúp cho sợi mì trở nên dai mềm, óng ánh sẽ giúp...

Mật hoa dừa là một sản phẩm tinh túy, được thu thủ công từ những hoa dừa (KHÔNG PHẢI MẬT ONG), bằng các kỹ thuật mát-xa hoa và thu mật truyền thống của người Khmer tại Trà Vinh. Mật hoa dừa là sản phẩm giàu khoáng chất, thuần tự nhiên và có chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp với trẻ nhỏ, cung cấp năng lượng ổn định cho người tiểu đường, ăn kiêng, ăn chay, chơi thể thao và bảo vệ sức khỏe. Chỉ số đường huyết GI của mật hoa dừa là 35, thấp khá rõ so với...

Rau má là một loại rau rất quen thuộc với người Việt Nam. Rau má ngoài mục đích sử dụng như một loại nguyên liệu làm món ăn thì còn được dùng như một loại thảo dược đem lại lợi ích sức khỏe cho con người. Vậy tác dụng của rau má là gì, hãy cùng Nông sản Sky OCOP tìm hiểu trong bài viết này nhé! 1. Tăng cường chức năng nhận thức Rau má từ lâu đã được dùng như một bài thuốc quý giúp điều trị chứng rối loạn lo âu và giảm trí nhớ. Nhờ vào thành phần acid asiatic có...

1. Nguyên liệu làm món ốc lác nhồi thịt 1kg ốc lác 100gr giò sống 100gr thịt heo xay 100gr nấm mèo băm nhỏ Sả băm, gừng, hành tím, ớt, sả cây Gia vị: Đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay 2. Cách làm món ốc lác nhồi thịt Bước 1 Sơ chế nguyên liệu    Rửa ốc với nước lã cho sạch bụi rơm, không cần ngâm sạch bùn đất.   Loại bỏ những con ốc nổi hẳn lên trên mặt nước. Chỉ sử dụng những con ốc chìm dưới nước hoặc nổi dưới 1/3 vỏ ốc trên mặt nước.  Rửa sạch, vớt ốc ra để ráo nước, “vỗ béo ốc” bằng cách ngâm úp miệng Ốc trong 220ml sữa tươi và 1 quả trứng gà...

Trà tía tô là loại thức uống giải khát thanh mát cho cơ thể đồng thời còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, có lợi cho sức khỏe và có tác dụng chăm sóc sắc đẹp của bạn. Vậy cụ thể trà tía tô có tác dụng gì? Để giúp thanh nhiệt, giải độc và điều trị bệnh, mọi người thường dùng trà tía tô, là loại nước được nấu từ lá tía tô tươi hoặc hãm nước sôi từ lá tía tô khô hoặc bột tía tô. Vậy trà tía tô có tác dụng gì, hãy tham khảo bài viết...

Mỗi loại mật ong ngâm đều mang đến những công dụng riêng, phụ thuộc nhiều phần vào nguyên liệu mà nó “sánh đôi” để mang đến những lợi ích nhất định riêng. Nếu như mật ong ngâm chanh chữa ho, mật ong ngâm nghệ chữa dạ dày,… thì mật ong ngâm rượu lại mang đến những công dụng bất ngờ. Bạn đã hiểu rõ về loại mật ong ngâm này chưa? Cùng Nông sản Sky OCOP tìm hiểu rõ về nó nhé! Mật ong ngâm rượu và công dụng thực sự. Một số nghiên cứu cho thấy mật ong ngâm rượu đã được thực...

Lạp Xưởng kho trứng  1. Nguyên liệu làm món lạp xưởng kho trứng cút 30 quả trứng cút 5 cây lạp xưởng 1 ít ớt thái nhỏ 1 ít hành lá thái nhỏ 5g tỏi băm Gia vị: Dầu ăn, đường, nước tương, bột ngọt, tiêu. 2. Cách làm món lạp xưởng kho trứng cút Bước 1 Sơ chế nguyên liệu   Đầu tiên, bạn đem luộc trứng cút cho chín và bốc vỏ cho sạch, đặt sang một bên. Kế đó, cắt lạp xưởng thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2 Kho lạp xưởng và trứng cút Bắt chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn, cho 10g tỏi băm vào phi cho thơm, rồi mới cho trứng cút và lạp xưởng vào. Nêm vào 4 muỗng...